Wo man in Amsterdam holländischen Hering essen kann
Eine Reise nach Holland ist nicht komplett, wenn man nicht einen traditionellen holländischen Hering gegessen hat. Er wird nicht in Restaurants serviert, was viele Reisende verwirrt – wo bekommt man ihn? In Holland wird Hering als Streetfood angeboten. Und hier sind die besten Buden, an denen Sie im Zentrum von Amsterdam Hering essen können!
Frens Haringhandel
Adresse: Singel 468/ Koningsplein (neben dem Blumenmarkt). Öffnungszeiten: montags und sonntags von 12:00 bis 18:00 Uhr, dienstags bis samstags von 11:00 bis 18:00 Uhr.
Volendammer Haringhandel
Adresse: Spui 7 (neben dem Buchladen Waterstones).
Stubbe Haring
Adresse: Singel Haarlingersluis, 1013 (unweit des Amsterdamer Hauptbahnhofs).
Haring & Zo
Adresse: Nieuwezijds Voorburgwal 226 (hinter dem Königspalast).
- Amsterdamsche Vischhandel. Zeedijk 129, 1012 AW Amsterdam
Zwar gibt es offizielle Öffnungszeiten, viele Heringbuden schließen aber ziemlich früh. Wir raten Ihnen, die Verkostung des holländischen Herings nicht bis in den Abend zu verschieben.
Klassischerweise wird holländischer Hering in Stücke geschnitten und mit Zwiebeln und Gewürzgurken gegessen. Wenn Sie eine gehaltvollere Mahlzeit wollen, können Sie auch Hering auf Brot bestellen, in einem Brötchen (auf Niederländisch sagt man dazu „broodje haring“).
Die Preise für holländischen Hering liegen zwischen 3,50 € und 4 € pro Stück. Und das ist er absolut wert!
